Cum alegi îmbrăcămintea pentru bucătari, ospătari și personal HoReCa?

Uniformele HoReCa trebuie să combine confortul, igiena și un aspect coerent. Categoria poate include tunici pentru bucătari, pantaloni, șorțuri, cămăși, veste și articole pentru ospătari, recepție, catering și servicii hoteliere.

În bucătărie sunt importante respirabilitatea, libertatea de mișcare și rezistența la spălări repetate. Pentru personalul de servire, croiala și imaginea unitară au un rol mai vizibil, dar confortul pe durata turei rămâne esențial. Materialul trebuie ales după temperatură, ritmul de lucru și procedura de întreținere.

O uniformă HoReCa nu este automat echipament de protecție la căldură, flacără sau substanțe chimice. Pentru curățenie, spălare sau manipularea produselor fierbinți pot fi necesare mănuși de protecție, șorțuri impermeabile și alte echipamente dedicate.

Îmbrăcămintea poate fi corelată cu saboți pentru bucătari, pantofi antiderapanți, încălțăminte albă, bonete și mănuși de unică folosință. Pentru echipe contează disponibilitatea mărimilor, păstrarea culorilor și posibilitatea înlocuirii pieselor pe termen lung.

Restaurantele, hotelurile și firmele de catering pot primi gratuit din partea echipei Safeo o propunere diferențiată pentru bucătărie, servire și personal auxiliar.