Saboți, pantofi și cizme

Cum alegi încălțămintea pentru industria alimentară și HoReCa?

În bucătării profesionale, restaurante, catering și procesare alimentară, încălțămintea trebuie să combine igiena, aderența, confortul și întreținerea ușoară. Categoria poate include saboți pentru bucătari, pantofi de lucru, sandale, cizme albe și modele S1 sau S2, în funcție de activitate.

Pardoselile pot fi umede, grase sau netede, astfel că talpa antiderapantă este un criteriu important. Verifică materialul, desenul tălpii și marcajele declarate. În zone cu lichide sau spălare frecventă pot fi mai potrivite cizmele de protecție ori încălțămintea S2, S4 sau S5, în funcție de risc.

Un sabot ușor nu este automat adecvat în zone cu risc de lovire sau perforare. Dacă există cărucioare, obiecte grele sau unelte, poate fi necesar bombeu de protecție. În zone sensibile la electricitate statică pot fi necesare modele ESD, iar culoarea albă nu confirmă singură această proprietate.

Încălțămintea trebuie corelată cu îmbrăcăminte pentru bucătari și ospătari, șorțuri, îmbrăcăminte albă, mănuși de unică folosință și mănuși de protecție chimică pentru curățenie. Pentru echipe contează gama de mărimi, curățarea și înlocuirea recurentă.

Restaurantele, firmele de catering și producătorii alimentari pot primi gratuit din partea echipei Safeo o recomandare tehnică diferențiată pentru bucătărie, servire, depozit și procesare.